De (SUPER) vigtige grøntsager på den nemme måde!

De (SUPER) vigtige grøntsager på den nemme måde!

Årh en kedelig overskrift!! Men det er bare så pokkers vigtigt.

I den travle hverdag er det ikke altid vi får de anbefalede 600-800 gr. frugt, bær og allermest grønt om dagen.

En nem måde man sikre sig et større indtag af grøntsager er, at blende det med i en lækker smoothies. Bare grøntsagerne er på frost smager de ikke er meget og kan sagtens gøres lækker smagen af kiwi, ananas eller øko citron.

De grønne grøntsager er med til at styrke leverens udrensning, som ofte er på rigtig hårdt arbejde. Samtidig med at din kære fordøjelse, får sig en lille velfortjent pause og de gode bakterier i tarmen elsker dette måltid.

For at gøre det nemmere for dig selv, kan du gøre meget klar inden og komme det på frost. Jeg skrælle eksempelvis rødbeder, skære dem i tern og kommer dem på frost, på den måde har jeg lidt nemt grønt jeg kan komme i mine smoothies.

Broccoli køber jeg økologiske på frost, babyspinat køber jeg frisk og fryser ned. Hvis det skal være rigtig nemt i ugens løb, laver jeg portions anretninger i små poser med lidt blandet frugt og grøntsaer.

På den måde skal jeg blot tage en færdiglavet pose ud af fryseren med diverse frugter og grøntsager og blende det. Det da nemt! 🙂

 

I denne smoothie er der brugt

  • Frossen babyspinat
  • Frossen broccoli
  • En halv frossen banan
  • Ananas
  • Koldslynget honning
  • Chiafrø
  • Hampefrø (hampefrø er hamrende sunde, specielt til dine hormoner og så smager de skønt!)
  • Og lidt økologisk citron med skal (der sidder nemlig antibakterielle stoffer i skallen)

Jeg bruger vand til at få den rette konsistens.

Nogle gange handler det om at få indført nye vaner. Her handler det også om, at gøre det så let som muligt. Hvad er mon jeres tricks til at snige lidt ekstra grønt ind?

Kærligst Tina

Tilbage til bloggen