Mælke- og glutenfri: Quinoa med spinat i “flødesovs”

Jeg er jo ikke en madblog som sådan, men jeg får mange spørgsmål omkring, hvad jeg spiser og hvordan jeg dog kan leve uden komælk og gluten. Det gør jeg heller ikke 100 %, men herhjemme bruger jeg det aldrig, da jeg synes det er spændende at finde andre lækre alternativer. Jeg reagerer ret hurtigt på komælk, hvor jeg får sensitiv hud og også tendens til eksem/udslæt i ansigtet. Små...

Et smug-kig på skønhedspakken som kommer 1. februar 2018

(Indlægget er reklame for min skønhedspakke) Okay, okay i får lov til at smug-kigge på skønhedspakken der kommer i salg 1. februar kl. 08 om morgenen på min webshop. Jeg kommer til at skrive meget mere om indholdet, så dette er kun et smug-kig 😉 Min tanke med denne skønhedspakke er, at vi skal til at gøre os forårsklar. Vi trænger (eller er det kun mig?) til lidt selvkærlighed og...

Cremet pastaret med svampe – uden gluten og komælk

I er så skønne – ved i godt det? 🙂 I er mange der spørger til min kost, hvad jeg spiser, hvordan jeg laver det, hvordan jeg undgår bestemte fødevare osv. Så jeg vil forsøge at dele nogle af de retter jeg får lavet. Jeg er jo ikke den “rigtige” mad-blogger, så i må lige have tålmodighed med mig og det er heller ikke sikkert, at jeg når at få...

Eftermiddags snack: Søde quinoa bar som holder dig mæt længe

Jeg har da fuldstændig glemt at give jer opskriften på disse mættende bare jeg lavede forleden. De er ret lækre som snack, men kan også sagtens bruges som topping på din morgenmad! Opskriften på ca 10-12 quinoa bar alt efter hvor store du laver dem: 50 gr. poppet quinoa (Jeg fandt det faktisk i Søstrene grene, men ellers har helsekosten dem også) 30 gr. majsflager (uden sukker – som kan...

Cashew nødde fløde som alternativ til almindelig fløde

Hvis du følger med på min instagram har du måske set, at jeg bruger cashew fløde til alt fra madretter til mine morgen smoothies. Derfor er i også mange der har spurgt, hvordan den laves og det er nemt! Det er næsten nemmere end at gå i supermarkedet for at købe en almindelig fløde 😉 Opskrift på 500 ml. fløde 1 dl. usaltede cashew nødder (det er klart billigst at købe...
Older posts